Fett

Jag har hittat den perfekta yoghurten. Den ryska. Det hade man ju kunnat förstå att det krävdes Ryssland för att få till det. Inte Turkiet eller Grekland utan Ryssland. Den har högre fetthalt och är så krämig och god. Jag älskar ju fett och det var därför jag, efter sju år som vegan, började äta vegetariskt igen. Jag behövde mer fett. Jag tycker fortfarande inte att det är rätt att "vi människor" sätter oss över djuren och utnyttjar dem för föda och jag försöker hålla nere min konsumtion av animaliska produkter och begränsa den till ekologiska varor. Men ack den ryska yoghurten, finns ej som ekologisk (än). Jag äter också hellre smör och ost mm. av den anledningen att smör/ost innehåller en eller på sin höjd två/tre ingredienser (= känns "rent") än margarin/soja-ost som innehåller ca. 50 transfettade ingredienser (= känns "livsfarligt"). Jag mår bättre och känner mig mättare nuförtiden och tror inte min kropp var riktigt kompatibel med vegansk kost. Är så tacksam mot djuren som utnyttjats för att jag ska kunna äta fil/yoghurt/ost/smör mm. Tack.